Nutrifood® - Das Beste aus Obst und Gemüse 

Obst- und Gemüsekonzentrate, reich an sekundären Pflanzenstoffen, machen den Unterschied. Lassen Sie sich inspirieren von den zahlreichen, faszinierenden Möglichkeiten, die Nutrifood® Obst- und Gemüsekonzentrate Ihnen eröffnen – und von ihrer einfachen Handhabung und Anwendung!

Nutrifood® Obst- und Gemüsekonzentrate enthalten standardisierte Mengen an sekundären Pflanzenstoffen. Sekundäre Pflanzenstoffe sind natürlich vorkommende, bioaktive Komponenten, wie zum Beispiel Polyphenole (darunter auch Anthocyane) oder Carotinoide, die im Sinne eines allgemeinen Wohlbefindens die Gesundheit fördern und schützen.

Weltweit empfehlen Gesundheitsorganisationen gerade wegen der sekundären Pflanzenstoffe eine obst- und gemüsereiche Ernährung. Dabei soll beim Verzehr besonders auf eine möglichst große Vielfalt unterschiedlicher Obst- und Gemüsesorten geachtet werden. Denn so nimmt man möglichst viele der unterschiedlichen sekundären Pflanzenstoffe auf, die so wichtig sind für die Vitalfunktionen.

Nutrifood® ist eine ideale Unterstützung, mit der Sie Nährwert und Attraktivität Ihrer Lebensmittel und Getränke verbessern können.

 

Die Kraft von Obst und Gemüse in Ihrer Anwendung

Nutrifood® Obst- und Gemüsekonzentrate bringen Ihren fertigen Produkten die sekundären Pflanzenstoffe, die eine intelligente und ausgewogene Ernährung braucht. Bei der Herstellung von Nutrifood® Produkten verlassen wir uns ausschließlich auf Mutter Natur und unsere über dreißigjährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie.

Ernährungsbewusste Konsumenten erwarten von der Lebensmittelindustrie ausgewogene Lebensmittel und Getränke, die ebenso einfach zu bekommen wie zu handhaben sind, aber keine künstlichen Zusatzstoffe verwenden. Mit Nutrifood® von GNT bieten Sie Kunden in ihren Produkten das gewünschte Extra an Aussehen, Geschmack und Nährstoffen.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Der hohe Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen in Obst und Gemüse, wie Carotinoide und Polyphenole wie die Anthocyane, wird in unsere Nutrifood® Konzentrate überführt. Dies geschieht ausschließlich durch schonende physikalische Verfahren. 
 

Aussehen
 

Nutrifood® Konzentrate bieten die Vielfalt der Farben von Obst und Gemüse. Das reizvolle Aussehen der Obst- und Gemüsefarben wird Konsumenten zur Wahl Ihres Produktes bewegen.



 

Geschmack
 

Nutrifood® Produkte sind für sich genommen sehr schmackhaft. Bei richtiger Verwendung werden sie das Gesamtaroma Ihres Produktes sicherlich positiv beeinflussen, insbesondere, da sie ganz einfach mit süßen oder herzhaften Aromen ihrer Wahl kombiniert werden können.

Vielfalt
 

Ob Sie nun auf der Suche sind nach einer fruchtigen Kombination oder einer trendigen violetten Gemüsemischung: Nutrifood® Kombinationen bieten Produktentwicklern die ganze Bandbreite von Möglichkeiten.

 

Fragen & Antworten

Nutrifood® - Macht Ihr Produkt einzigartig

Nutrifood® steht für mehr sekundäre Pflanzenstoffe, mehr Farbe und mehr Geschmack. Wird Nutrifood® in ihrem Produkt verwendet, zeigt es Ihren Konsumenten schon beim Kauf: dies ist ein Produkt von hervorrangender Qualität, das ihnen bei der angestrebten, ausgewogenen Ernährung hilft.

Hat Nutrifood® eine konstante Qualität? 

Nutrifood® Obst- und Gemüsekontzentrate sind so standardisiert, dass sie konstante Mengen an sekundären Pflanzenstoffen enthalten und keine Schwankungen aufweisen wie in der Natur.

Beeinflusst Nutrifood® den Geschmack meines Produktes?

Der Einsatz von Nutrifood® bedingt im Allgemeinen keine unangenehmen Geschmacksveränderungen. Vielmehr unterstützt Nutrifood® das Aroma ihres Produktes und kann ohne weiteres mit jeder Geschmacksrichtung kombiniert werden.

Für welche Anwendungen kann Nutrifood® verwendet werden?

Nutrifood® kann in fast jeder Lebensmittel- oder Getränkeanwendung genutzt werden. Die Verwendung ist ganz einfach. 

Wie wird Nutrifood® auf der Zutatenliste angegeben?

Nutrifood® Obst- und Gemüsekonzentrate können in der Zutatenliste ihres Endproduktes als Konzentrat (Name des Rohmaterials) angegeben werden, also zum Beispiel als Konzentrate (Kürbis, Apfel).

Wie wird Nutrifood® hergestellt?
 

Zur Herstellung von Nutrifood® werden reife Früchte und Gemüse mittels physikalischer Verfahren und Wasser als Prozessmedium verarbeitet, ohne den Einsatz von organischen Lösungsmitteln oder selektiver Extraktion. Künstliche Zusatzstoffe werden nicht zugesetzt.

Wie wird Nutrifood® standardisiert?

Eine umfangreiche Lagerhaltung unterschiedlicher Frucht- und Gemüsekonzentrate ermöglicht es uns, Mischungen herzustellen, die die gewünschten Menge an sekundären Pflanzenstoffen enthalten. GNT fügt seinen Produkten keine zusätzlichen und keine isolierten sekundären Pflanzenstoffe hinzu.


Individuelle Lösungen
 

So entwickeln wir zusammen mit Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für ihre Anwendungen und rechtlichen Anforderungen.

Mehr über Nutrifood®!
 

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